Quan arriba la calor intensa de l’estiu, el Clos es converteix en un refugi pausat, embolcallat de natura i petits rituals que ens connecten amb el temps lent. A fora, el cric-cric de les sigarres acompanya el silenci com si fos música de fons, dolça i rítmica. 🌿 Reguem, vam…
- Alimentació conscient - Amanides - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Receptes a la planxa - Receptes d'amanides, verdura i entrants - Receptes sense gluten d'amanides, verdura i entrants - Receptes vegetarianes d'amanides, verdura i entrants
- Alimentació conscient - Amanides - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Mètode de cocció - Receptes d'amanides, verdura i entrants - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense cocció - Receptes sense gluten d'amanides, verdura i entrants - Receptes vegetarianes d'amanides, verdura i entrants - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Tomàquets amb ànima: amanida amb nous torrades i formatge blau
Una amanida d’estiu amb tomàquets sucosos, nous torrades i formatge blau: fresca, saborosa i senzilla de preparar. Sense gluten i vegetariana. Ja fa dies que les amanides han tornat a ocupar el centre de la nostra taula. Amb la calor ben instal·lada, el cos demana frescor, però també color, textura…
- Alimentació conscient - Amanides - Cuina grega fàcil - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Mètode de cocció - Receptes d'amanides, verdura i entrants - Receptes de cuina internacional - Receptes sense cocció - Receptes sense gluten d'amanides, verdura i entrants - Receptes sense gluten de cuina internacional - Receptes vegetarianes d'amanides, verdura i entrants - Receptes vegetarianes de cuina internacional - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Amanida grega clàssica
Quan pensem en l’estiu, ens ve a la ment una explosió de colors, aromes frescos i moments compartits al voltant de la taula. L’amanida grega és més que una simple combinació d’ingredients: és un viatge als paisatges càlids i assolellats de Grècia, on cada mos et connecta amb la tradició…
- A la paella - Amanides - Aperitius - Bullits - Com començar a meditar - Cuina grega fàcil - Dolços - Esmorzars saludables - Estofats - Fregits - Guisats per al fred - Idees per a sopars - Meditació per emocions concretes - Mètode de cocció - Plats de cuina americana: receptes clàssiques i fàcils - Plats de cuina asiàtica fàcils - Plats de cuina del Pròxim Orient: receptes saboroses i fàcils - Plats de cuina índia: receptes fàcils i plenes d’aroma - Plats de cuina mexicana: receptes autèntiques i fàcils - Plats en olla pressió - Plats principals - Pràctica avançada - Receptes a la brasa - Receptes a la cassola/olla tradicional - Receptes a la planxa - Receptes al forn - Receptes al vapor - Receptes amb microones - Receptes de cocció lenta - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes de cuina francesa: sabors clàssics i elegants - Receptes de cuina italiana - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes saltejades - Receptes sense cocció - Sèrie: Alliberar el pes emocional - Sèrie: Recuperar la veu pròpia – Parlar des del cor - Sopes i brous acollidors - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres - Vocabulari a la cuina
Aquesta secció està en camí
Potser has arribat aquí buscant contingut en aquest camí i encara no hi trobes cap article. No és un oblit. És un procés. A Nodreix l’ànima els continguts no es publiquen per omplir espais, sinó quan han estat viscuts, reposats i integrats. Aquesta secció està creixent a poc a poc.…