Arxius de Plats en olla pressió

Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Especial Celebracions - Fregits - Mètode de cocció - Plats en olla pressió - Receptes a la cassola/olla tradicional - Receptes a la planxa - Receptes de carns i aus - Receptes de cuina francesa: sabors clàssics i elegants - Receptes sense gluten de carns i aus - Tipus de cuina
Filet de vedella amb foie amb guarnició de timbal de patates, carxofes arrebossades i confitura de taronja casolana
gener 3, 2025
Recepta gourmet de filet de vedella amb foie, carxofes cruixents i confitura de taronja casolana: una combinació elegant i plena de sabor per a moments especials. Aquells dies de Reis sempre han estat una de les tradicions més especials de la nostra família. Quan arribava el dia 6 de gener,…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Especial Celebracions - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats en olla pressió - Receptes al forn - Receptes de carns i aus - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes sense gluten de carns i aus - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Espatlleta de corder al forn i guarnicions d’hivern per celebrar els millors moments
desembre 22, 2024
Descobreix com preparar una suculenta espatlleta de corder al forn amb guarnicions d’hivern, perfecta per celebrar moments especials amb sabor i elegància. Les celebracions especials són moments únics per compartir amb les persones que estimem, i quina millor manera de gaudir d’aquests instants que amb un plat tan ple de…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Bullits - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats en olla pressió - Plats principals - Receptes de carns i aus - Receptes de cocció lenta - Receptes de cremes, sopes i brous - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes sense gluten de carns i aus - Receptes sense gluten de cremes, sopes i brous - Sopes i brous acollidors - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Sopa i escorregut, el clàssic d’hivern per excel·lència
febrer 25, 2024
El brou casolà d’hivern és molt més que un plat calent per combatre el fred: és una tradició que varia de casa en casa i, fins i tot, de nom segons la regió. En algunes zones, se’l coneix com a sopa i escorregut 🥣, ja que el seu servei tradicional…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Bullits - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Estofats - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats en olla pressió - Plats principals - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes de llegums - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense gluten amb llegums - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Llenties de sempre amb olla ràpida
juliol 25, 2022
Hi ha dies en què el temps se’ns escapa entre els dits, però la cuina sempre troba la manera de tornar-nos a connectar amb allò que importa. Les receptes senzilles, fetes amb el cor, són com un refugi enmig del caos diari. Aquesta recepta de llenties amb olla ràpida és…
Continueu llegint