Arxius de Receptes al forn

Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Dolços - Dolços que nodreixen - Esmorzars saludables - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de rebosteria, postres i fruites - Receptes per al benestar emocional - Receptes vegetarianes de rebosteria, postres i fruites - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Pastís de poma amb cardamom
novembre 13, 2025
Cada any, quan arriben les pomes dels pomers de la mare, és com si la tardor ens fes un regal. 🍂 Amb elles tornen els records de sempre: la cuina que s’omple d’olors dolces, les mans que preparen amb calma les fruites de temporada, i aquell silenci càlid que acompanya…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina grega fàcil - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes al forn - Receptes d'amanides, verdura i entrants - Receptes de pasta, pizzes i pastissos salats - Receptes vegetarianes d'amanides, verdura i entrants - Receptes vegetarianes de piizzes i pastissos salats - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Pastís de spanakopita: el clàssic grec d’espinacs
octubre 26, 2025
Hi ha receptes que arriben a la nostra vida com petits tresors compartits 💛. Aquesta spanakopita en forma de pastís d’espinacs grec me la va descobrir la meva germana, que l’havia tastat en un sopar amb una molt bona amiga seva, la Sofia. Recordo perfectament el dia que la vaig…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Especial Celebracions - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes al forn - Receptes de pasta, pizzes i pastissos salats - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes vegetarianes de piizzes i pastissos salats - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Pastís de tomàquet i formatge de cabra per a l’estiu
juny 10, 2025
La vam fer diumenge passat i ens la vam menjar al mas, al Clos les Esclotes. Ens venia de gust, amb la calor que fa aquests dies. Ara els diumenges els passem allà: anem després de bussejar, a dinar, a descansar… Anem arreglant cosetes a poc a poc, que s’ha…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Especial Celebracions - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes al forn - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes de pasta, pizzes i pastissos salats - Receptes per al benestar emocional - Receptes vegetarianes de piizzes i pastissos salats - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Tradició i sabor amb la coca en recapte casolana
maig 6, 2025
Redescobreix la coca en recapte tradicional: una recepta catalana plena de sabor, arrels i calidesa, explicada pas a pas per fer-la a casa amb ingredients senzills i autèntics. La coca en recapte és molt més que un plat, és un reflex de la nostra identitat cultural i del vincle amb…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Dolços - Esmorzars saludables - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de rebosteria, postres i fruites - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense gluten de rebosteria, postres i fruites - Receptes vegetarianes de rebosteria, postres i fruites - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
El càlid i reconfortant gust de les pomes al forn
febrer 21, 2025
Aprèn a preparar unes pomes al forn irresistibles, amb ingredients senzills i trucs que faran d’aquest postre un moment càlid, saludable i ple de sabor. Les pomes al forn són més que un simple postre; són un recordatori càlid de les estacions que passen, dels moments compartits al voltant d’una…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina vegetariana - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de cuina francesa: sabors clàssics i elegants - Receptes vegetarianes de conserves, masses i pa - Tipus de cuina
Pasta de massa brisa vegana perfecta
febrer 14, 2025
Com superar els dies grisos i trobar la calma interior: 8 idees senzilles per reconectar amb tu mateix i recuperar l’equilibri. Fer una bona massa per a pastís és més que simplement barrejar ingredients; és un acte de creativitat i amor. Cada vegada que preparis aquesta massa de pastís vegana,…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Dolços - Esmorzars saludables - Especial Celebracions - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de cuina francesa: sabors clàssics i elegants - Receptes de rebosteria, postres i fruites - Receptes per al benestar emocional - Receptes vegetarianes de rebosteria, postres i fruites - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Tarta de poma: un clàssic irresistible que no pots deixar de fer
febrer 14, 2025
Quan l’amor és a l’aire i el 14 de febrer s’acosta, no hi ha res millor que compartir una dolça sorpresa. 🍎 La tarta de poma, amb la seva aroma irresistible i el seu gust reconfortant, és la companyia perfecta per a un dia ple d’afecte. Clàssica, deliciosa i feta…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Dolços - Dolços que nodreixen - Especial Celebracions - Mètode de cocció - Plats de cuina americana: receptes clàssiques i fàcils - Receptes al forn - Receptes de rebosteria, postres i fruites - Receptes vegetarianes de rebosteria, postres i fruites - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Pastís de formatge cremós amb Nabius: Un plaer irresistible
gener 14, 2025
Descobreix com preparar un pastís de formatge cremós amb nabius, fàcil i deliciós, perfecte per a qualsevol ocasió i amb consells pràctics per a un resultat perfecte. Mare meva! Ja han passat 9 anys des que vaig compartir aquesta recepta per primera vegada, quan la nena estava a sisè! A…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Especial Celebracions - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes al forn - Receptes de carns i aus - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes sense gluten de carns i aus - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Carré de corder: el plat de festa que roba mirades i conquereix paladars
desembre 28, 2024
Descobreix com preparar un carré de corder tendre, saborós i elegant, el plat ideal per impressionar els teus convidats en festes i celebracions especials. Aquest carré de corder és un plat que es fa amb carinyo i dedicació, ideal per a les festes de Nadal o Reis, quan la família es reuneix al voltant de la taula per…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Especial Celebracions - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats en olla pressió - Receptes al forn - Receptes de carns i aus - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes sense gluten de carns i aus - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Espatlleta de corder al forn i guarnicions d’hivern per celebrar els millors moments
desembre 22, 2024
Descobreix com preparar una suculenta espatlleta de corder al forn amb guarnicions d’hivern, perfecta per celebrar moments especials amb sabor i elegància. Les celebracions especials són moments únics per compartir amb les persones que estimem, i quina millor manera de gaudir d’aquests instants que amb un plat tan ple de…
Continueu llegint