Arxius de Cuina Tradicional · Pàgina 2 de 36

Alimentació conscient - Amanides - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes d'amanides, verdura i entrants - Receptes de cuina italiana - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense cocció - Receptes sense gluten d'amanides, verdura i entrants - Receptes vegetarianes d'amanides, verdura i entrants - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Amanida Caprese
maig 23, 2025
L’amanida Caprese és un plat fresc, senzill i ple de sabor, que combina tomàquets madurs, mozzarella fresca i un toc especial d’oli d’alfàbrega i esmalt balsàmic, perfecte per gaudir a l’estiu. Les amanides són la meva passió. M’agraden totes, però si n’hi ha una que mai em cansa, és la…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Especial Celebracions - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes al forn - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes de pasta, pizzes i pastissos salats - Receptes per al benestar emocional - Receptes vegetarianes de piizzes i pastissos salats - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Tradició i sabor amb la coca en recapte casolana
maig 6, 2025
Redescobreix la coca en recapte tradicional: una recepta catalana plena de sabor, arrels i calidesa, explicada pas a pas per fer-la a casa amb ingredients senzills i autèntics. La coca en recapte és molt més que un plat, és un reflex de la nostra identitat cultural i del vincle amb…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Aperitius - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes de cuina italiana - Receptes de peix i marisc - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense cocció - Receptes sense gluten de peix i marisc - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Carpaccio de salmó amb marinada de llimona i fonoll
abril 18, 2025
Un carpaccio de salmó fresc amb marinada de llimona i fonoll: una recepta elegant, saludable i fàcil de preparar, perfecta per sorprendre i gaudir. De vegades, els plats més senzills són els que ens toquen el cor. Un carpaccio de salmó, amb la seva frescura i la suavitat del salmó…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Bullits - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Esmorzars saludables - Mètode de cocció - Plats de cuina índia: receptes fàcils i plenes d’aroma - Receptes de begudes, batuts i smoothies - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes sense gluten de begudes, batuts i smoothies - Receptes vegetarianes de begudes, batuts i smoothies - Remeis holístics - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Benestar en una tassa amb te de cúrcuma
abril 4, 2025
Hi ha moments en què el cos ens parla, demanant una pausa, una cura. És en aquests instants que un senzill ritual diari pot fer la diferència. Aquest te de cúrcuma, inspirat en la tradició ayurvèdica, no és només una beguda: és una eina per alliberar toxines, revitalitzar els òrgans…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes a la cassola/olla tradicional - Receptes de cremes, sopes i brous - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense gluten de cremes, sopes i brous - Receptes vegetarianes de cremes, sopes i brous - Sopes i brous acollidors - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Crema de bròquil: suau, nutritiva i plena de sabor!
març 28, 2025
Quan vaig provar per primera vegada aquesta crema de bròquil, no només em va captivar el seu sabor suau i reconfortant, sinó que vaig sentir una gran emoció en cada cullerada. Aquest plat, que ara és un dels meus preferits, no només és un record de moments compartits a la…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Amanides - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes d'amanides, verdura i entrants - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense cocció - Receptes sense gluten d'amanides, verdura i entrants - Receptes vegetarianes d'amanides, verdura i entrants - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Amanida colorida amb fruits vermells i fruits secs
març 18, 2025
Una amanida fresca, cruixent i plena de color amb fruits vermells i fruits secs, ideal per a moments especials o per cuidar-te cada dia. Descobreix la recepta! Hi ha moments que queden gravats a la memòria, aquells en què una simple amanida es converteix en un record de riures compartits…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Especial Celebracions - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes a la cassola/olla tradicional - Receptes de cuina francesa: sabors clàssics i elegants - Receptes de peix i marisc - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense gluten de peix i marisc - Sopes i brous acollidors - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Bouillabaisse: la sopa de marisc que enamora des de Marsella
març 7, 2025
Descobreix com preparar la bouillabaisse tradicional de Marsella pas a pas: una sopa de marisc deliciosa, aromàtica i sense gluten, que et transportarà al cor del Mediterrani. Descobriu el gust autèntic del sud de França amb la bouillabaisse, una sopa de marisc que és molt més que un plat: és…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Dolços - Esmorzars saludables - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de rebosteria, postres i fruites - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense gluten de rebosteria, postres i fruites - Receptes vegetarianes de rebosteria, postres i fruites - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
El càlid i reconfortant gust de les pomes al forn
febrer 21, 2025
Aprèn a preparar unes pomes al forn irresistibles, amb ingredients senzills i trucs que faran d’aquest postre un moment càlid, saludable i ple de sabor. Les pomes al forn són més que un simple postre; són un recordatori càlid de les estacions que passen, dels moments compartits al voltant d’una…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Dolços - Esmorzars saludables - Especial Celebracions - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de cuina francesa: sabors clàssics i elegants - Receptes de rebosteria, postres i fruites - Receptes per al benestar emocional - Receptes vegetarianes de rebosteria, postres i fruites - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Tarta de poma: un clàssic irresistible que no pots deixar de fer
febrer 14, 2025
Quan l’amor és a l’aire i el 14 de febrer s’acosta, no hi ha res millor que compartir una dolça sorpresa. 🍎 La tarta de poma, amb la seva aroma irresistible i el seu gust reconfortant, és la companyia perfecta per a un dia ple d’afecte. Clàssica, deliciosa i feta…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats de cuina americana: receptes clàssiques i fàcils - Receptes a la cassola/olla tradicional - Receptes de llegums - Receptes per al benestar emocional - Receptes sense gluten amb llegums - Receptes vegetarianes de llegums - Sopes i brous acollidors - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
El sabor reconfortant dels cigrons amb ou dur
gener 19, 2025
Els cigrons amb ou dur són un dels meus plats preferits per als dies freds. És una recepta senzilla però plena de sabor, ideal per escalfar el cos i l’ànima. El llorer hi aporta un toc aromàtic que transforma un conjunt d’ingredients bàsics en un plat que reconforta des del…
Continueu llegint