Arxius de menjar casolà · Pàgina 2 de 2

Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats de cuina americana: receptes clàssiques i fàcils - Plats principals - Receptes a la cassola/olla tradicional - Receptes de cremes, sopes i brous - Receptes de peix i marisc - Receptes sense gluten de cremes, sopes i brous - Receptes sense gluten de peix i marisc - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Cioppino, el sabor del mar en cada cullerada
novembre 23, 2024
Descobreix la recepta tradicional del Cioppino, un guisat de marisc ric i aromàtic que aporta el sabor del mar a casa teva, ideal per compartir moments càlids i especials. Quan l’aire fresc de l’hivern omple la casa i busquem moments de calidesa al voltant de la taula, aquesta recepta de Cioppino és…
Continueu llegint
A la paella - Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Especial Celebracions - Mètode de cocció - Receptes de cocció lenta - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes de salses i guarnicions - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes sense gluten de salses i guarnicions - Receptes vegetarianes de salses i guarnicions - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Ceba confitada com a acompanyament perfecte
novembre 16, 2024
La ceba confitada és un acompanyament profundament saborós que destaca per la seva textura suau i el seu toc dolç intens. Aquesta preparació, que requereix paciència i una cocció lenta, combina el sabor natural de la ceba amb el sucre, creant un resultat melós i lleugerament caramel·litzat. Perfecte per acompanyar…
Continueu llegint
A la paella - Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats de cuina mexicana: receptes autèntiques i fàcils - Plats principals - Receptes de cuina internacional - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes sense gluten de cuina internacional - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Fajitas gourmet: Un festival de sabors amb ceba caramelitzada i rulo de cabra
octubre 16, 2024
Si busques un plat deliciós i satisfactori, les fajitas de pollastre amb ceba caramelitzada i rulo de cabra són el nostre invent perfecte! Aquesta recepta combina la suavitat del pollastre amb la dolçor de la ceba caramelitzada i el gust intens del rulo de cabra, creant un equilibri de sabors…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Fregits - Mètode de cocció - Receptes d'Aperitius i tapes - Receptes d'ous, truites i remetats - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes saltejades - Receptes sense gluten d'aperitius i tapes - Receptes sense gluten d'ous, truites i remenats - Tipus de cuina
Ous trencats, la senzillesa del plaer
març 5, 2024
Cuinar és molt més que preparar aliments; és una manera d’estimar i compartir moments únics amb aquells que estimem. Aquesta recepta no és només un plat, sinó una celebració de la senzillesa, on cada ingredient aporta la seva màgia per crear un record inoblidable. 🍴 Hi ha alguna cosa especial…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Bullits - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Mètode de cocció - Receptes de cocció lenta - Receptes de cremes, sopes i brous - Receptes sense gluten de cremes, sopes i brous - Receptes vegetarianes de cremes, sopes i brous - Sopes i brous acollidors - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
La sopa de farigola que et transporta a la infància
gener 10, 2024
Hi ha plats que són molt més que menjar; són com petites finestres que ens transporten a moments del passat. La sopa de farigola n’és un clar exemple: una recepta humil i senzilla que ens fa tornar a aquelles nits fredes d’hivern, davant del foc a terra, compartint rialles i…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Bullits - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes d'arrossos - Receptes de cuina italiana - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes saltejades - Receptes sense gluten d'arrossos - Receptes vegetarianes d'arrossos - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Risotto cremós de ceps: un plat ple de sabor i essència natural
juliol 25, 2022
Hi ha plats que parlen per si sols, com aquest risotto de ceps frescos, un homenatge al gust autèntic de la terra i a la bellesa dels ingredients de temporada. Cada mos d’aquesta recepta és un recordatori que la senzillesa sovint amaga els matisos més rics i profunds. 🍂 El…
Continueu llegint
Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Receptes de carns i aus - Receptes sense gluten de carns i aus
Pollastre a la cocotte, on el foc lent i l’amor abracen l’ànima
novembre 24, 2014
Hi ha plats que no només menges: els vius. Aquest pollastre a la cocotte el vaig tastar per primer cop fa molts anys, en una casa rural de muntanya, un d’aquells hiverns que et fan agrair les mans calentes i el pa acabat de tallar. El recordo com si fos…
Continueu llegint