Skip to content
nodreixlanima

Respira, sent, transforma

  • Camins de calma
  • Paraules que nodreixen
  • Alimentació conscient
  • Llibres per a l’ànima
  • Calendari que nodreix
  • Rebre inspiració
  • Camins de calma
  • Paraules que nodreixen
  • Alimentació conscient
  • Llibres per a l’ànima
  • Calendari que nodreix
  • Rebre inspiració
  • Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes de pasta, pizzes i pastissos salats - Receptes de pastes i pizzes sense gluten - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes saltejades - Receptes vegetarianes de piizzes i pastissos salats - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres

    Coca d’espinacs, panses i pinyons: el plaer de la simplicitat

    juliol 25, 2022

    Hi ha receptes que ens connecten amb la tradició, amb aquella olor de cuina casolana que ens transporta a moments compartits al voltant d’una taula. Aquesta coca d’espinacs, panses i pinyons n’és un exemple perfecte: senzilla, però plena de sabor i records. 💛 Moltes vegades ens pensem que és més…

    Continueu llegint
  • A la paella - Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Especial Celebracions - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes al forn - Receptes d'ous, truites i remetats - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes sense gluten d'ous, truites i remenats - Receptes vegetarianes d'ous, truites i remenats - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres

    Timbal de truites

    juliol 25, 2021

    Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido…

    Continueu llegint
  • A la paella - Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Escaldats - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes d'ous, truites i remetats - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes sense gluten d'ous, truites i remenats - Receptes vegetarianes d'ous, truites i remenats - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres

    Truita amb espinacs

    juliol 25, 2019

    Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido…

    Continueu llegint
  • Alimentació conscient - Bullits - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes a la cassola/olla tradicional - Receptes de cocció lenta - Receptes de cremes, sopes i brous - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes sense gluten de cremes, sopes i brous - Receptes vegetarianes de cremes, sopes i brous - Sopes i brous acollidors - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres

    Crema de verdures

    juliol 25, 2019

    Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido…

    Continueu llegint
  • Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Receptes al forn - Receptes de pasta, pizzes i pastissos salats - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes vegetarianes de piizzes i pastissos salats - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres

    Pizza vegetal: Pebrot, moresc, tomàquet

    juliol 25, 2019

    Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido…

    Continueu llegint
  • Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes al forn - Receptes de carns i aus - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes sense gluten de carns i aus - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres

    Llom al forn amb patates i un toc d’herbes

    juliol 24, 2019

    Hi ha dies en què no volem complicacions. Només volem menjar bo, fet amb el mínim esforç i el màxim gust. Aquesta recepta és per a aquells moments: el llom al forn amb patates es prepara en un tres i no res… i després es fa sol, deixant-nos temps per…

    Continueu llegint
  • Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Receptes de carns i aus - Receptes sense gluten de carns i aus

    Pollastre a la cocotte, on el foc lent i l’amor abracen l’ànima

    novembre 24, 2014

    Hi ha plats que no només menges: els vius. Aquest pollastre a la cocotte el vaig tastar per primer cop fa molts anys, en una casa rural de muntanya, un d’aquells hiverns que et fan agrair les mans calentes i el pa acabat de tallar. El recordo com si fos…

    Continueu llegint
  • Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Receptes de carns i aus - Receptes sense gluten de carns i aus

    Recepta de galtes al forn que et farà salivar

    octubre 24, 2012

    Hi ha receptes que neixen en moments senzills però que deixen empremta. Aquesta, per a mi, n’és una. Les galtes de porc al forn van sorgir d’un instant quotidià, parlant amb les noies de la Carnisseria Tremosa del mercat central de Reus. Un somriure, una recomanació, una mirada al taulell……

    Continueu llegint
  • Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Receptes de rebosteria, postres i fruites - Receptes vegetarianes de rebosteria, postres i fruites

    Pastís tropical de papaia amb toc dolç de cireres

    octubre 17, 2008

    Hi ha pastissos que no necessiten ser complicats per ser especials, i aquest pastís tropical de papaia amb toc dolç de cireres n’és un clar exemple. Amb ingredients senzills i una elaboració ràpida, aconseguiràs una delícia casolana que destaca pel seu toc exòtic i el contrast de textures. 🍍🍒 Aquest…

    Continueu llegint
  • Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Receptes de carns i aus

    Coquetes irresistibles d’aprofitament: transforma els teus talls sobrants en sabor

    juliol 24, 2008

    Les coquetes d’aprofitament són una de les millors maneres de transformar les restes en un plat deliciós i ple de sabor. Quan tenim un caldo de pollastre restant o un pit de pollastre a l’ast, és una oportunitat perfecta per crear alguna cosa nova i sorprenent. Aquests plats, plens de…

    Continueu llegint
 Older Posts
Newer Posts 

Segueix-me a les xarxes socials



“Acompanyo des del que he viscut i integrat, i des de l’empatia que em permet escoltar i comprendre l’altre. El que comparteixo neix del camí recorregut i del cor que escolta. Perquè l’ànima no es nodreix de teoria, sinó de presència i veritat.” – Àngels Folch

Declaració d’intencions

Aquesta pàgina web està completament en català. La meva decisió de crear aquest espai en català és una declaració del meu compromís amb la llengua i la cultura que em defineixen.

Utilitzar el català és una manera de preservar i promoure la nostra identitat, mantenint viva una part essencial de la nostra història i tradició.

Imatge representativa

“No deixis de sentir la teva pròpia veu per intentar complir les expectatives dels altres.” – Àngels Folch.

Al llarg de la vida podem arribar a confondre el que realment sentim amb allò que esperen de nosaltres.

Viure amb consciència també és aprendre a escoltar-nos, reconèixer les nostres necessitats i prendre decisions des d’un lloc més autèntic i honest.

Créixer no significa convertir-nos en algú diferent, sinó apropar-nos cada vegada més a qui ja som, amb responsabilitat, amabilitat i presència.

Avís important

La meditació, el ioga i altres pràctiques de benestar han estat objecte d’estudi i poden aportar beneficis per a la salut física i emocional quan s’integren com a eines complementàries dins d’un estil de vida saludable.

Les pràctiques amb plantes, minerals o altres enfocaments energètics formen part de diferents tradicions i camins de benestar, però en cap cas poden substituir l’assessorament ni el tractament indicat per professionals de la salut.

Si tens qualsevol dubte relacionat amb la teva salut física o emocional, consulta sempre un metge, psicòleg o professional qualificat.

Tot el que comparteixo a Nodreix l’ànima neix amb la voluntat d’acompanyar-te i oferir-te eines de reflexió, consciència i benestar com a complement al teu propi camí.

Namaskaram 💙

Legals
Nodreix l'ànima, ©2026
Graceful Theme by Optima Themes

✨ Et presento el nou quadern de treball: Diari per a l’ànima ✨

40 dies d’acompanyament íntim per assentar la teva pràctica de presència i autocura. Una guia conscient de reflexió i evolució. 📝🌱

Comença el teu camí / Descobreix el quadern

We use our own and third-party cookies to ensure the website works properly, measure usage, and improve our services. You can accept all cookies, reject non-essential cookies, or configure your preferences. Cookie policy

Configure cookies

Required for the website to work correctly. They cannot be disabled from this panel.

Help measure site usage and improve its content.

Allow advertising, campaign measurement, or ad personalization.

Store preferences or enable non-essential external content.