Respira, sent, transforma
La recepta tradicional de la sopa de galets: un plat que porta l’autèntica calidesa del Nadal català a cada cullerada, amb consells i trucs per triomfar a la teva taula. El Nadal és sinònim de moments compartits, d’amor i de tradicions que ens fan sentir a prop, sense importar les…
La salsa de calçots és un element essencial de la cuina catalana, especialment durant la temporada de calçots. De receptes n’hi ha moltes, cada família guarda el seu secret especial per aconseguir el sabor perfecte. Aquesta és la recepta de la meva mare, que m’ha acompanyat des de ben petita.…