Aquest carré de corder és un plat que es fa amb carinyo i dedicació, ideal per a les festes de Nadal o Reis, quan la família es reuneix al voltant de la taula per gaudir d’un àpat que no només delecta el paladar, sinó que crea records inesborrables. Amb aquest plat, cada detall compta: des de l’elecció dels ingredients…