Hi ha plats que tenen el poder de reunir-nos, de connectar-nos amb els nostres records i amb les persones que estimem. 🍝 Aquesta recepta de rigattoni veggie a la putanesca no és només un àpat, és un viatge al cor de la Mediterrània, on cada mos és ple de sabors…
- Alimentació conscient - Bullits - Cuina vegetariana - Idees per a sopars - Mètode de cocció - Plats principals - Receptes de cuina italiana - Receptes en menys de 30 minuts - Receptes per al benestar emocional - Receptes saltejades - Receptes vegetarianes de pasta i pizzes - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
- Alimentació conscient - Bullits - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Guisats per al fred - Mètode de cocció - Plats en olla pressió - Plats principals - Receptes de carns i aus - Receptes de cocció lenta - Receptes de cremes, sopes i brous - Receptes de cuina catalana tradicional - Receptes sense gluten de carns i aus - Receptes sense gluten de cremes, sopes i brous - Sopes i brous acollidors - Tipus de cuina - Tipus de plat: receptes per esmorzars, dinars, sopars i postres
Sopa i escorregut, el clàssic d’hivern per excel·lència
El brou casolà d’hivern és molt més que un plat calent per combatre el fred: és una tradició que varia de casa en casa i, fins i tot, de nom segons la regió. En algunes zones, se’l coneix com a sopa i escorregut 🥣, ja que el seu servei tradicional…