Mare meva! Ja han passat 9 anys des que vaig compartir aquesta recepta per primera vegada, quan la nena estava a sisè! A l’escola, els divendres eren especials perquè els alumnes preparaven pastissos, tant dolços com salats, per recaptar diners pel viatge de fi de curs. Aquesta vegada, vam optar…
Cuinar és molt més que preparar aliments; és una manera d’estimar i compartir moments únics amb aquells que estimem. Aquesta recepta no és només un plat, sinó una celebració de la senzillesa, on cada ingredient aporta la seva màgia per crear un record inoblidable. 🍴 Hi ha alguna cosa especial…
Aquesta recepta de cargols és una autèntica joia de la cuina tradicional, transmesa de generació en generació, i mantinguda amb amor i dedicació. Amb orígens en les antigues cases de pagès, aquesta preparació combina ingredients de la terra, tècniques de cocció tradicionals i sabors intensos per oferir un plat reconfortant…