Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana! 🍽️
Mini tapa de daus de tomàquet i formatge fresc
Mini tapa pensada per acompanyar els àpats. El formatge fresc i el tomàquet ben amanit.
- Per 6 persones
- Temps: 30 min.
Ingredients:
- 3 tomàquets ( Montserrat, Mutxamel, Kumato
- 2 formatges frescs tipus Burgos
- Oli, sal, orenga i espècies d’amanida (ja les vènen preparades)
Elaboració:
PAS 1: Rentem i tallem a daus els tomàquets i els posem en un bol.
PAS 2: Tallem el formatge fresc i l’afegim al bol.
PAS 3: Amanim amb oli, sal, orenga i les espècies.
Bon Profit!
