Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana!
És un plat ràpid per quan no es té temps per dinar, però no treu que sigui també molt gustós.
- Per 4 persones
- Temps: 10 min
Ingredients:
- 320 gr de macarrons
- 20 gr de mantega
- Pebre negre
- Formatge sec ratllat
- Sal, oli d’oliva i una fulla de llorer
Elaboració:
PAS 1: Bullim la pasta amb aigua, sal i llorer. Escorrem i en calent afegim la mantega i el pebre. Es remena bé perquè es desfaci la mantega.
Si es vol, es pot afegir formatge ratllat sec.
Bon Profit!
