Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana! 🍽️
Un soparet divertit per les nenes.
- Per a 4 persones
- Temps: 35 min.
Ingredients:
- 2 pits de pollastre
- Pa ratllat i 2 ous
- Sal i oli de girasol
Elaboració:
PAS 1: Tallem els pits de pollastre a tires, salem i reservem.
PAS 2: En un plat posem pa ratllat i en l’altre batrem els dos ous.
PAS 3: Posem al foc un cassó amb oli a calentar.
PAS 4: Suquem les tires de pollastre en ou i després en pa i quan l’oli sigui calent els anem fregint.
PAS 5: A mesura que estiguin rosses les posem en un plat amb paper de cuina per absorvir l’excés d’oli.
Bon Profit!
