Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Receptes d'Aperitius i tapes

Canapè de pebrot del piquillo

Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana! 🍽️

Canapè de pebrot del piquillo

Un altre canapè

D’aquests en posem un per persona

Ingredients:

  • Pa de motlle 
  • Mantega
  • Bacó fumat
  • 1 llauna de pebrotet del piquillo a tiretes
  • Virutes de taronja
http://www.lamevacuina.cat/images/generic/farmseparadormanopla.png

Elaboració:

PAS 1: Tallem en quatre parts el pa i l’untem amb una miqueta de mantega desfeta al micro, però només una mica.

PAS 2: Damunt hi posem un bocinet de bacó fumat i pel damunt hi afegim el pebrotet del piquillo talladet a tiretes.

PAS 3: Per decorar ratllem virutes de la pell d’una taronja.

Bon Profit!

http://www.lamevacuina.cat/images/generic/farmseparadormanopla.png
Valora i comenta aquest post

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *