Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana! 🍽️
La combinació de gustos és molt bona. Encara les vaig fer massa grans. Amb la llesca més petita n’haguéssim pogut menjar algunes més, jeje.
Per 6 persones
Temps: 15 min.
Ingredients:
- Pa de baguette
- 1 terrina de 200 gr. de formatge cremós d’untar, que sigui poc àcid.
- 2 cullerades de nata fresca
- Nous, panses i dàtils
- Caramel líquid
Elaboració:
PAS 1: Tallem el pà a llesques d’un dit i mig i les torrem una mica.
PAS 2: Posem el formatge i la nata en un bol i ho remenem bé. Ho col.loquem a la màniga pastissera i omplim les llesques.
PAS 3: Després el decorem amb alguna pansa, mitja nou per un costat i al mig un dàtil dolç sense pinyol.
PAS 4: Per damunt amb compte hi posem uns fils de caramel líquid i el punxem amb un punxó.
Bon Profit!
