Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana! 🍽️
Ai! les amanides… son la meva perdició.
- Per 2 persones
- Temps: 15 min.
Ingredients:
- 2 patates
- Mostassa de dijon
- Maionesa
- Salsitxes de frankfurt
- Cogombrets amb vinagre
- 1 llauna de moresc
- Anet
Elaboració:
PAS 1: Fem les patates al caliu. Les posem en un bol de vidre tapat al microones al màxim 8 minuts.
PAS 2: Mentres podem fer la salsa: 2 cullerades de maionesa, 1 cullerada plena de postres de mostassa, 1 cullerada plena d’anet. Mescla bé els ingredients.
PAS 3: En un bol posem les patates pelades i trossejades, les salsitxes de frankfurt tallades en esquitllevi, 1/2 pot de cogombrets tallats petits i el moresc. Ho barregem amb la salda i ja tenim l’amanida.
Bon Profit!
