Recordo un dia d’estiu, quan vam reunir la família al voltant de la taula. Enmig de les rialles i les converses, vam preparar aquestes broquetes de tomàquets cherry i mozzarella. Amb la seva frescor i simplicitat, van ser el toc perfecte per a aquell moment. Fer-les no només va ser…
- Alimentació conscient - Cuina sense gluten - Cuina Tradicional - Cuina vegetariana - Mètode de cocció - Receptes d'Aperitius i tapes - Receptes de cuina italiana - Receptes sense cocció - Receptes sense gluten d'aperitius i tapes - Receptes vegetarianes d'aperitius i tapes - Tipus de cuina
Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido…