Alimentació conscient - Cuina Tradicional - Receptes d'Aperitius i tapes

Canapè d’encurtits

Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana! 🍽️

Canapè d’encurtits

Un altre canapè

Un per persona

Ingredients:

  • Pa de motlle sense crosta
  • Mostassa dijon
  • Cogombrets en vinagre
  • Anxoves
  • Tomàquets
http://www.lamevacuina.cat/images/generic/farmseparadormanopla.png

Elaboració:

PAS 1: Tallem la llesca de pa de motlle en quatre parts i les untem amb mostassa de dijon.

PAS 2: Damunt hi posem una rodanxa de tomàquet cru, dos cogombrets i una anxova cargolada.

Bon Profit!

http://www.lamevacuina.cat/images/generic/farmseparadormanopla.png
Valora i comenta aquest post

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *