Aquesta recepta prové del meu antic projecte de cuina, www.lamevacuina.cat, una web que ja no està activa però que va ser la base de moltes de les meves creacions. Encara no he tingut l’oportunitat de revisar-la i actualitzar-la completament, així que potser hi trobis algunes indicacions per ajustar. Tot i això, et convido a provar-la, ja que és plena de sabor i amor per la cuina casolana! 🍽️
Temps: 5 min.
Ingredients:
- 1 ou sencer
- Un raiget de vinagre o gotes de llimona
- Sal
- 200 cc d’oli
Elaboració:
PAS 1: Es posen tots els ingredients en un pot, es baten amb la batedora fins que agafen volum i s’espesseixen. L’ou millor que estigui a temperatura ambient, perque no es talli.
PAS 2: Si es vol s’hi pot afegir all. Costums.
Bon Profit!
