Descobreix com preparar un te de cúrcuma ayurvèdic que desintoxica, revitalitza i t’ajuda a recuperar l’equilibri cos-ment amb cada glop. Hi ha moments en què el cos ens parla, demanant una pausa, una cura. És en aquests instants que un senzill ritual diari pot fer la diferència. Aquest te de…
Una crema de bròquil senzilla, saludable i deliciosa: aprèn com preparar aquest plat reconfortant amb ingredients naturals i el toc especial de l’amor a la cuina. Quan vaig provar per primera vegada aquesta crema de bròquil, no només em va captivar el seu sabor suau i reconfortant, sinó que vaig…
Una amanida fresca, cruixent i plena de color amb fruits vermells i fruits secs, ideal per a moments especials o per cuidar-te cada dia. Descobreix la recepta! Hi ha moments que queden gravats a la memòria, aquells en què una simple amanida es converteix en un record de riures compartits…
Descobreix com preparar la bouillabaisse tradicional de Marsella pas a pas: una sopa de marisc deliciosa, aromàtica i sense gluten, que et transportarà al cor del Mediterrani. Descobriu el gust autèntic del sud de França amb la bouillabaisse, una sopa de marisc que és molt més que un plat: és…
Aprèn a preparar unes pomes al forn irresistibles, amb ingredients senzills i trucs que faran d’aquest postre un moment càlid, saludable i ple de sabor. Les pomes al forn són més que un simple postre; són un recordatori càlid de les estacions que passen, dels moments compartits al voltant d’una…
Com superar els dies grisos i trobar la calma interior: 8 idees senzilles per reconectar amb tu mateix i recuperar l’equilibri. Fer una bona massa per a pastís és més que simplement barrejar ingredients; és un acte de creativitat i amor. Cada vegada que preparis aquesta massa de pastís vegana,…
Aprèn a fer una tarta de poma clàssica, fàcil i deliciosa, amb base cruixent i farcit aromàtic, perfecta per sorprendre en qualsevol ocasió. Quan l’amor és a l’aire i el 14 de febrer s’acosta, no hi ha res millor que compartir una dolça sorpresa. 🍎 La tarta de poma, amb…
Gaudeix d’uns cigrons amb ou dur plens d’aroma i sabor, amb llorer i picada d’ametlles, en una recepta fàcil, nutritiva i perfecta per als dies freds. Els cigrons amb ou dur són un dels meus plats preferits per als dies freds. És una recepta senzilla però plena de sabor, ideal…
Descobreix com preparar un pastís de formatge cremós amb nabius, fàcil i deliciós, perfecte per a qualsevol ocasió i amb consells pràctics per a un resultat perfecte. Mare meva! Ja han passat 9 anys des que vaig compartir aquesta recepta per primera vegada, quan la nena estava a sisè! A…
Recepta gourmet de filet de vedella amb foie, carxofes cruixents i confitura de taronja casolana: una combinació elegant i plena de sabor per a moments especials. Aquells dies de Reis sempre han estat una de les tradicions més especials de la nostra família. Quan arribava el dia 6 de gener,…